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都昌美食推荐——烤鱼(图) [复制链接]

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县城(都昌镇)
   烤鱼,一种发源于重庆的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。

   在都昌县城沿湖路上有一家餐厅的烤鱼也做得非常地道,据都昌第一吃货团介绍,吃遍都昌所有餐厅的烤鱼唯有这家最正宗。他们舍去简易的油炸而全程采用“炭火先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。以洋葱和香菜等为辅料搭配,口感鲜嫩香辣,是所有前来就餐食客的首选。(聚都昌)
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周溪镇
只看该作者 沙发  发表于: 05-06
喜欢吃烤鱼,要辣哈,是要去尝尝

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只看该作者 板凳  发表于: 05-06
        

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三汊港镇
只看该作者 地板  发表于: 05-06
冒看到鱼。

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县城(都昌镇)
只看该作者 地下室  发表于: 05-06
都是斤把重的草🐟。

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徐埠镇
只看该作者 5楼 发表于: 05-06
看到魚了,好小!

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只看该作者 6楼 发表于: 05-06
烤鱼要用深水鱼才好吃

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县城(都昌镇)
只看该作者 7楼 发表于: 05-06
隔着屏幕,看着不错。
也比较喜欢吃。有空去常常。

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只看该作者 8楼 发表于: 05-06
看着我食欲马上来了

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县城(都昌镇)
只看该作者 9楼 发表于: 05-06
我要去尝尝
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