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都昌阳峰杨家山里厂下捉鱼过年 [复制链接]

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县城(都昌镇)
— 本帖被 鄱阳湖 执行置顶操作(2022-01-29) —
如今长大了,很少看见过捉鱼,因为走出校门,常年在外务工,呆在家乡的时间太少了。说到捉鱼,还是儿时的记忆比较深刻,每逢年底腊月,快要到过年了,村长召集大家安排分工捉鱼。


门口溏虽不大,但也不小,养的鱼捉上岸也够大伙分。村子有三口池塘,有两口是专门用来洗衣服,就这口池塘是专门用来洗菜,所以大伙非常愿意用这口池塘养过年鱼,更愿意出点钱购买鱼苗放入。


农历的辛丑年腊月,也就是2022元月,离过年越来越近了,看见村里有人抬来水泵,说是要捉鱼,喜出望外,难得一见了。好几个村民按照分工忙碌起来,有拉电线的,有铺水管的,有放水泵下水的。三天三夜的功夫,有2台水泵不懈努力,池塘的水很快见底了。



今天捉鱼真是好日子,冬天的阳光,给人暖阳了许多。池塘边上围满了男女老少,太热闹了,都是来看捉鱼的。村里从小爱捉鱼的老手上场了,穿着防水护泥服,撸起袖子,向池塘深处走去。会吃鱼的人倒不一定会捉鱼,会捉鱼的人一定爱吃鱼,鱼儿们还真服他们,如果没有他们在冰寒的水里捉鱼,多数人只能站在岸上看着池塘里的活蹦乱跳,肯定是不能把鱼吃到肚子里。当然很多人不会捉鱼的,不是光看着啥事不干,也是在帮忙打下手,有的递蛇皮袋,有的把丢上岸的鱼装进袋子里,有的帮忙把袋子抬到宽阔的地方,有的打水冲洗鱼身上的泥巴,大伙忙的不亦乐乎!


捉鱼一般太小的鱼是不会捉上岸的,留着当鱼苗,让它们成大,来年再捉,兴许这就是年年有余吧。最后是分鱼环节,先是把所有的鱼放到了一起,然后按照大小差不多大的鱼搭配,再分成好几个大股份,例如12345等等股份。最后由每组代表通过抽勾选中属于自己成员这股的鱼,领到了鱼后,按照组成成员多少人,平均分配多少股份,还是用抽勾的方式,抽到谁的,谁就领走谁的鱼。

晚上,最忙碌的肯定是母亲,需要洗鱼和剖鱼,留着过年的鱼要挂起来晾干,挂得高高的,防止被猫发现了。晚上这顿佳肴不用介绍了,大伙肯定都知道,也吃过,那就是豆参煮鱼头,大头鱼煮面,鱼煮萝卜等等,各式各样的吃法,喝着小酒,打着饱嗝,迎来除夕的到来。
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只看该作者 沙发  发表于: 01-28
谢谢分享

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只看该作者 板凳  发表于: 01-29
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只看该作者 地板  发表于: 01-29
谢谢分亨

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只看该作者 地下室  发表于: 01-29
实在是精彩

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只看该作者 5楼 发表于: 01-29
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只看该作者 6楼 发表于: 01-29
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