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九江严查进口冷链食品 [复制链接]

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                   细心检查
        近日,记者获悉,市市场监管执法稽查局成立食品安全专项检查组,对九江地区的大型超市、批发市场、餐饮经营场所及冷链食品经营单位进行严格检查。目前, 1家冷链食品经营企业被责令停业整改,2家冷链食品经营企业被予以立案调查。
  据了解,专项检查组重点检查冷冻食品、进口海鲜、肉制品的进货台账、各项索证索票、仓贮管理是否严格落实冷链食品全程追溯要求;执法人员现场指导冷链食品经营企业严格按照疫情防疫要求做好冷链食品生产经营,落实进货查验和进货查验记录等制度,特别是进口冷链食品,应严格落实“四专”(即专用通道进货、专区存放、专区售卖、专人操作)和“四证”(即应具备检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明、追溯信息)等要求后方可进入市场销售。截至目前,市场监管部门已检查了都昌、永修、瑞昌、濂溪区、开发区、浔阳区等6个县区,共40余家食品经营单位。
  市市场监管局要求全市食品经营单位严格落实疫情防控主体责任,全面落实各项冷链食品疫情防控措施,坚决制止采购或使用来历不明、索票索证不齐的冷链食品等违法违规行为,确保全市市场平稳有序运行,让人民群众过一个平安祥和年。
  与此同时,市市监局提醒广大市民朋友,到正规超市或农贸市场采购进口冷链食品,购买时戴好口罩、减少挑拣、尽快洗手,存放时注意生熟分离,烹饪时注意炖熟煮透,发现食品安全问题请及时拨打12315举报投诉电话。(胡婧 九江报业融媒记者 陈沽玥 文/摄)
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只看该作者 沙发  发表于: 01-24
不可掉以轻心

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只看该作者 板凳  发表于: 01-25
进口冷链食品要重点排查
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